Eine der besten Kneipen für Craftbier-Fans in München ist sicherlich die Bar Frisches Bier in der Thalkirchner Straße auf der Höhe vom Schlachthof. Das urgemütliche Lokal ist so was wie das Wohnzimmer der Münchner Mini-Brauerei Tilmans Biere, die von den Hopfensaft-Enthusiasten Tilman Ludwig und Max Heisler gemacht wird. Auf ihrer großen Wandtafel steht immer das aktuelle Bier-Angebot, das aus den Zapfhähnen fließt und alle paar Wochen wechselt. In regelmäßigen Abständen veranstalten die beiden auch spezielle Tastings mit befreundeten Brauern, bevorzugt in den Wintermonaten. Hier kann man also wunderbare Entdeckungen machen und sich weg vom typischen Münchner Hellen in ungeahnte Hopfen- und Malzregionen bewegen. Wer zwischendurch mal etwas Grundlage schaffen muss, behilft sich am besten mit Currywurst, Burger oder auch Pommes in Gitterform mit Dips.
Frisches Bier, Thalkirchner Str. 53, www.frischesbier-muenchen.de