Das Fitzroy München sorgt im Sommer 2026 für besondere Vibes mit ausgewählten Live-Musiker*innen und Bands sowie wöchentlichen DJ-Sets – sowohl in der klimatisierten Bar im 14. Stock als auch auf der Rooftop-Terrasse im 15. Stock. Zugleich gibt es auch eine neue Barkarte des Teams von Meron Engelberg. Darauf stehen exklusive Signature Cocktails von alkoholfrei bis High Kick, alle eigens kreiert. 

Die Drinks sind kreativ und immer mit einer Prise australischem Spirit, ob im Namen oder bei den Zutaten. Gemeinsam mit dem Fitzroy-Küchenteam werden hausgemachte Sirupe angesetzt, Spirituosen mit außergewöhnlichen Aromen veredelt und immer wieder neue Kombinationen ausprobiert. Getüftelt, verkostet und perfektioniert wird so lange, bis Cocktails wie der „Crazy Coala“ (Flor de Cana Rum – Wray & Nephew Overproof Rum – Eucalyptus Sirup – Limejuice – Mango-Ginger Beer). Liest sich echt crazy, probieren wir demnächst auch.