Brauereiführung – Entdecken Sie die Kunst des Bierbrauens hautnah

Einführung in die Welt des Bieres

• Entdecken Sie die Vielfalt der Bierwelt und die verschiedenen Biersorten. Bei der Einführung werden alle wichtigen Fachbegriffe erklärt.
• Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Bieres und die Braukunst.
• Lernen Sie die Grundlagen der Bierherstellung und die Bedeutung der Aromen im Bier. Eine Bierprobe hilft, die verschiedenen Aromen im Bier besser zu verstehen.
• Erleben Sie die Welt des Bieres und die Craft Beer Bewegung. Das Reinheitsgebot von 1516 spielt dabei eine wichtige Rolle und schreibt vor, dass Bier nur aus vier Zutaten hergestellt werden darf.
• Informieren Sie sich über die verschiedenen Bierstile und die besten Biere. Während der Führungen werden wertvolle Informationen über die Bierherstellung vermittelt.
• Entdecken Sie die Vielfalt der Münchner Bierwelt mit bekannten Marken wie Augustiner, Paulaner und Hofbräu.
• Besuchen Sie renommierte Brauereien wie die Augustiner Bräu, Paulaner Brauerei und die Hofbräu München, die spannende Führungen anbieten.
• Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Braukunst der Münchner Biere, die weltweit geschätzt werden.
• Genießen Sie die typischen Münchner Biersorten wie Helles, Weißbier und Märzen in ihrer Heimatstadt.
• Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre der Münchner Bierkultur und erkunden Sie die berühmten Biergärten der Stadt.

Brauereibesichtigung

• Besuchen Sie eine Brauerei und erleben Sie die Braukunst hautnah. Ein Besuch in der Brauerei bietet Ihnen die Möglichkeit, die verschiedenen Stationen der Bierherstellung zu erkunden.
• Erleben Sie den Brauprozess und die Herstellung von Bier
• Besichtigen Sie den Lagerkeller, das Sudhaus und andere Teile der Brauerei
• Lernen Sie von erfahrenen Brauern und Bierexperten
• Entdecken Sie die verschiedenen Rohstoffe und Zutaten, die für die Bierherstellung verwendet werden
• Herzliche Begrüßung durch den Brauer oder Bierexperten, der mit interessanten Geschichten über die Brauerei begeistert
• Einführung in die faszinierende Geschichte und die handwerkliche Braukunst der Brauerei
• Aufregender Rundgang durch die Brauerei, beginnend im Sudhaus, wo die großen Braukessel und der Duft von Hopfen und Malz die Sinne anregen
• Erkundung des Gärkellers und des Lagerkellers, um zu sehen, wie das Bier seinen einzigartigen Geschmack entwickelt. Der Gärkeller spielt eine zentrale Rolle in der Bierherstellung, da hier das Bier nach der Hauptgärung weiterverarbeitet wird.
• Aufschlussreiche Erklärung der verschiedenen Rohstoffe und Zutaten, wie Malz, Hopfen und Hefe, die jedes Bier besonders machen
• Anschauliche Demonstration des Brauprozesses, bei der die Schritte der Bierherstellung lebendig werden
• Gelegenheit, Fragen zu stellen und mit den Experten zu diskutieren, um das Wissen über Bier zu vertiefen
• Abschluss der Besichtigung mit einer Bierverkostung, bei der die Besucher die Vielfalt der Aromen und Biersorten entdecken. Die Verkostung bietet eine breite Auswahl an verschiedenen Bieren, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.
• Mitnahme von Erkenntnissen über die Kunst des Bierbrauens und die Bedeutung von Qualität und Tradition
• Inspiration für eigene Biertastings und die Kombination von Bier mit verschiedenen Speisen zu Hause. Zudem besteht die Möglichkeit, an Touren durch verschiedene Brauereien teilzunehmen, um noch mehr über die Vielfalt der Bierherstellung zu erfahren.

Bierverkostung

• Erleben Sie eine professionelle Bierverkostung und entdecken Sie neue Biersorten. Die Inhalte eines Biertastings umfassen das Probieren verschiedener Bierstile, das Erlernen von Aromenanalysen und Hintergrundwissen zur Bierherstellung.
• Lernen Sie, wie man Bier richtig verkostet und die verschiedenen Aromen erkennt. Diese Tastings sind besonders wertvoll für Bierkenner, die ihr Wissen vertiefen möchten.
• Probieren Sie verschiedene Biere und finden Sie Ihr Lieblingsbier. Ein Biersommelier begleitet Sie durch die Verkostung und liefert spannende Hintergrundinformationen zur Bierherstellung und den Geschmacksnuancen.
• Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Bierstile und die besten Biere. Diese besonderen Erlebnisse bieten die Möglichkeit, die Vielfalt traditioneller Braukunst kennenzulernen und die eigenen Geschmacksknospen herauszufordern.
• Entdecken Sie die Vielfalt der Bierwelt und die verschiedenen Bierverkostungen. Während der Verkostung werden wertvolle Informationen vermittelt, die das Verständnis und die Erfahrung der Teilnehmer bereichern.
• Bei einer typischen Bierverkostung in einer Brauerei werden in der Regel zwei bis vier Biere gegeneinander probiert, um die unterschiedlichen Aromen und Bierstile kennenzulernen. Die Preisgestaltung erfolgt in der Regel pro Person, was die Kosten für die Teilnahme transparent macht.

Eine Bierverkostung bietet die Möglichkeit, Teil einer Gruppe zu sein und gemeinsam neue Biere zu entdecken. Die Interaktion mit anderen Bierliebhabern während der Verkostung bereichert das Erlebnis zusätzlich.

Braukurse und Workshops

Ein Braukurs ist die perfekte Gelegenheit, um die Kunst der Bierherstellung hautnah zu erleben und die Vielfalt der Biere zu entdecken. Unsere Braukurse bieten eine umfassende Einführung in die Braukunst und ermöglichen es den Teilnehmern, ihre eigenen Biere zu brauen. Unter der Anleitung erfahrener Bierexperten lernen Sie die verschiedenen Schritte des Brauprozesses kennen – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Gärung und Abfüllung.

Unsere Kurse finden direkt in unserer Brauerei statt, wo Sie die authentische Atmosphäre und die Leidenschaft für das Bierbrauen spüren können. Egal, ob Sie ein Anfänger sind oder bereits Erfahrung im Bierbrauen haben, wir bieten Kurse für jedes Niveau an. Jeder Teilnehmer erhält die Möglichkeit, sein eigenes Bier zu kreieren und dabei die Vielfalt der Aromen und Biersorten zu entdecken. Ein Braukurs ist nicht nur ein lehrreiches Erlebnis, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, neue Freunde zu finden und die Liebe zum Bier zu teilen.

Bierexperten und -sommeliers

Unsere Bierexperten und -sommeliers sind wahre Meister ihres Fachs und verfügen über tiefgehende Kenntnisse in der Bierherstellung und den verschiedenen Biersorten. Sie begleiten Sie durch unsere Braukurse und Bierverkostungen, beantworten Ihre Fragen und teilen ihr umfangreiches Wissen über die Welt des Bieres.

Bei unseren Bierverkostungen sorgen unsere Bierexperten und -sommeliers für eine sorgfältige Auswahl der Biere, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Sie erklären die Besonderheiten der verschiedenen Bierstile und helfen Ihnen, die feinen Nuancen und Aromen der Biere zu erkennen.

Darüber hinaus können Sie unsere Bierexperten und -sommeliers auch für private Veranstaltungen und Events buchen. Ob Firmenfeier, Geburtstag oder ein besonderes Event – unsere Experten sorgen dafür, dass Ihre Gäste ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis haben. Lassen Sie sich von ihrer Leidenschaft für Bier anstecken und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Biere.

Bier und Speisen

• Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Bier-Speisen-Kombinationen
• Lernen Sie, wie man Bier mit verschiedenen Speisen kombiniert
• Entdecken Sie die verschiedenen Bierstile und die besten Biere für verschiedene Speisen. Ein Pilsener passt beispielsweise hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fisch.
• Probieren Sie verschiedene Bier-Speisen-Kombinationen und finden Sie Ihre Lieblingskombination
• Informieren Sie sich über die verschiedenen Bierverkostungen und Biertastings. Bier ist ein beliebtes Getränk in Deutschland und hat eine lange Tradition.
• Bei einer Bierverkostung werden oft verschiedene Speisen angeboten, die die Aromen der Biere ergänzen. Typische Begleiter sind Brezeln, Käsevariationen und Schinken. Diese Snacks helfen, den Gaumen zu neutralisieren und die Geschmacksvielfalt der Biere besser wahrzunehmen. Eine typische bayerische Brotzeit mit Wurst, Käse und Brezeln rundet das Erlebnis ab. Im Anschluss an eine Bierverkostung können weitere kulinarische Erlebnisse genossen werden.